ZIA BRUNA/AUNT BRUNA

Mia zia Bruna è la maga dei 'tagliolini co'i ceci'. Mi ricordo che quando c'era la vendemmia da nonno Renato, verso mezzogiorno si presentava con il suo 'pentolo' rosso e procedendo con la sua camminata incerta gridava da lontano 'ooohhh  ho portato la minestra di ceci' (con i tagliolini) e da lì cominciava la festa!Ogni tanto mi chiama per andare a prendere un po' di minestra, sottinteso di ceci, ed è con questa ricetta gustosa che voglio cominciare questo blog.
Tagliolini co'i ceci
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My aunt Bruna is the queen of the ' tagliolini co'i ceci' (tagliolini with chickpeas). I remember when, during the grape harvest at my grandfather's Renato, around midday she loomed up on the horizon with her red 'pentolo' (sauce pan) shouting from the distance 'ooohhh, I brought the chickpeas soup' and the party just started!She sometimes rings me offering some chickpeas soup and it is exactly from this first recipe that I want to start up with my blog.   Tagliolini co'i ceci recipe